Archivo de la categoria 'Alimentación ecológica'

En 2008 el Diario de Cádiz recogía la indignación de los agricultores andaluces. La UPA (Unión de Pequeños agricultores y Ganaderos) había realizado un estudio sobre los precios de venta al consumidor. Los albaricoques, que apenas se pagaban en origen 0,30 céntimos el kilo, se vendían en el mercado a 3,20 euros: un incremento del [...]

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Cada animal tiene su propio tipo de alimentación, aunque nos apasione engañarnos reescribiendo nuevas dietas contra natura. Los animales más inteligentes y tontos del planeta, los humanos, seguimos dietas contraproducentes. No le faltan razones a los vegetarianos: los humanos somos, básicamente, omnívoros light con aparatos digestivos diseñados, sobre todo, para comer verdura. El intestino de [...]

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Es una niña guapa, hermosa. Muy hermosa. Demasiado hermosa. Se bambolea de lado a lado. Con diez años aparenta catorce, toda la ropa le viene pequeña. Le encanta la pastelería industrial y las chuches. Su madre -garza aeróbica- la acompaña al endocrino. Su niña -piensa- tiene un problema; no se la ve “en forma”, brillante… [...]

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